Методические указания и варианты заданий контрольных работ для студентов

ч. 1 ч. 2 ... ч. 4 ч. 5


Министерство сельского хозяйства и продовольствия

Российской Федерации

Кубанский государственный аграрный университет

Кафедра органической и физколлоидной химии

 


ФИЗИЧЕСКАЯ И КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ

Методические указания и варианты заданий контрольных работ для студентов заочной формы обучения биологических специальностей

 

Краснодар



2007

УДК 541.18(076.5) 

Составители: доц. Губанова Н.Я., доц. Третьякова О.Н.
Рецензент: профессор, д-р хим. наук Доценко С.П. (КубГАУ)
Одобрено на заседании кафедры органической и физколлоидной химии (протокол №       от         )

Утверждено методической комиссией факультета защиты растений, агрохимии и почвоведения

(протокол №       от         )

СОДЕРЖАНИЕ

стр.


Программа по изучению курса физической и коллоидной химии……..

Методические указания для изучения дисциплины. Варианты для

контрольных заданий……………………………………………………..

Тема 1. Агрегатное состояние вещества…………………………………

Основные законы и уравнения. Примеры решения задач …….

Задачи для индивидуальных заданий…………………………..

Тема 2. Химическая термодинамика и термохимия……………………..

Основные законы и уравнения. Примеры решения задач……..

Задачи для индивидуальных заданий……………………………

Тема 3. Химическая кинетика……………………………………………..

Основные законы и уравнения. Примеры решения задач………

            Задачи для индивидуальных заданий……………………….

Тема 4. Химическое равновесие…………………………………………..

            Основные законы и уравнения. Примеры решения задач…

            Задачи для индивидуальных заданий……………………….

Тема 5. Фотохимические процессы………………………………………   

     Основные законы и уравнения. Примеры решения задач…….

     Задачи для индивидуальных заданий……………………………

Тема 6. Растворы неэлектролитов………………………………………

     Основные законы и уравнения. Примеры решения задач……..

     Задачи для индивидуальных заданий……………………………

Тема 7. Растворы электролитов…………………………………………..

     Основные законы и уравнения. Примеры решения задач………

     Задачи для индивидуальных заданий…………………………….

 Тема 8. Водородный показатель. Буферные растворы………………….

      Основные формы и уравнения. Примеры решения задач……..

      Задачи для индивидуальных заданий……………………………

 Тема 9. Электрохимия…………………………………………………….

Основные формулы и уравнения. Примеры решения задач……

      Задачи для индивидуальных заданий……………………………

Тема 10.Поверхностные явления. Адсорбция……………………………

               Основные формулы и уравнения. Примеры решения задач……

Задачи для индивидуальных заданий……………………………

Тема 11. Коллоидная химия…………………………………………………

       Основные формулы. Примеры решения задач……………………

       Задачи для индивидуальных заданий……………………………..

Приложение…………………………………………………………………..

Список литературы…………………………………………………………..


ПРОГРАММА ПО ФИЗИЧЕСКОЙ И КОЛЛОИДНОЙ ХИМИИ

для  высших сельскохозяйственных учебных заведений по направлениям

                                           110101 Агрохимия и почвоведение;

                                           110201 Агрономия;

                                           110202 Плодоовощеводство и виногрдарство;

                                           110203 Защита растений;

  110102 Агроэкология
ВВЕДЕНИЕ

Предмет физической и коллоидной химии. Значение физической и коллоидной химии в биологической и сельскохозяйственной науках. Роль физической и коллоидной химии в выполнении работ по химизации сельского хозяйства и защиты окружающей среды.

1.  АГРЕГАТНЫЕ СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВА

Состояния вещества: газообразное, жидкое, твердое. Законы идеальных газов. Уравнение состояния идеального газа. Кинетическая теория газов. Скорость молекул и закон распределения скоростей. Реальные газы. Уравнение Ван-дер-Ваальса. Твердое состояние. Кристаллические системы. Различные типы решеток. Аморфное состояние. Жидкое состояние.

2.ХИМИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА И ТЕРМОХИМИЯ

Система и внешняя среда. Изолированная, закрытая и открытая системы. Обмен энергией и веществом между системой и внешней средой. Различные формы энергии. Параметры состояния. Обратимые и необратимые превращения. Функции состояния.

Первый закон термодинамики. Закон сохранения энергии. Внутренняя энергия. Процессы при постоянном объеме. Процессы при постоянном давлении. Энтальпия. Приложение первого закона термодинамики к хими-ческим процессам. Тепловой эффект реакции. Стандартное состояние. Термохимия. Закон Г. И. Гесса. Реакции образования. Энтальпия образования. Определение теплот реакций из энтальпий образования.

Второй закон термодинамики. Энтропия, ее изменение в обратимых и необратимых процессах. Энтропия изолированной, закрытой и открытой системы. Энтропия Вселенной. Энтропия в биологических системах. Изменение энтропии при синтезе органического вещества зеленым листом растений. Статистическая интерпретация энтропии. Формула Больцмана.

Третий закон термодинамики. Абсолютная энтропия Расчет абсолютной энтропии чистых веществ. Энтропия и структура вещества.

Свободная энергия при постоянном давлении (энергия Гиббса). Полезная работа (энергия Гельмгольца). Свободная энергия и направление химических реакций. Стандартная свободная энергия образования соединений.


3. ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА И КАТАЛИЗ

Скорость химических реакций в газах и растворах: Средняя и мгновенная скорость химических реакций, Влияние концентрации на скорость реакций. Порядок и молекулярность реакций. Элементарные моно-, би- и тримолекулярные реакции. Определение порядка реакции. Количественные соотношения между скоростью реакции и концентрацией реагентов. Константа скорости химической реакции.

Влияние температуры на скорость реакции. Правило Вант-Гоффа и уравнение Аррениуса. Теория Аррениуса. Активированный комплекс. Энергия активации. Определение энергии активации.

    Катализ и его значение в современной химической технологии. Основные принципы катализа (неизменность положения равновесия, участие катализатора в химической реакции, снижение энергии активации и избирательность действия). Классификация каталитических процессов. Гомогенный катализ.

Гетерогенный катализ. Роль неоднородности поверхности в катализе. Роль адсорбции в гетерогенно-каталитических реакциях. Теории каталитических процессов.

Ферментативный катализ, его особенности и значение в биологических процессах.

4. ФОТОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ

Фотохимические, темновые и радиационно-химические реакции. Законы Гротгуса-Дрепера и Ламберта-Бера. Возбуждение, ионизация и диссоциация молекул при взаимодействии света с веществом. Энергия поглощенных квантов. Закон фотохимической экви­валентности Эйнштейна. Понятие о квантовом выходе. Сенсибилизированные реакции.

Синтез органического вещества растениями под воздействием хлорофилла как сенсибилизатора. Работы К. А. Тимирязева. Значение фотосинтеза.

5.ХИМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ

Равновесное состояние. Истинное устойчивое химическое равновесие и изменение термодинамических функций. Динамический характер равновесия. Влияние внешних условий на равновесие, принцип Ле-Шателье. Изменение свободной энергии химической реакции между идеальными газами в зависимости от парциальных давлений этих газов. Константа химического равновесия и связь ее с изменением свободной энергии.

6. РАСТВОРЫ НЕЭЛЕКТРОЛИТОВ

Определение понятия «раствор». Способы выражения состава растворов.

Разбавленные растворы. Понижение давления насыщенного пара растворителя над раствором. Температура замерзания разбавленных растворов. Криоскопия. Законы Рауля. Применение криоскопического метода для определения концентрации раствора и молекулярной массы растворенного вещества. Температура кипения разбавленных растворов. Эбулиоскопия. Осмос. Осмотическое давление разбавленных растворов. Закон Вант-Гоффа. Биологические процессы и осмос. Определение осмотического давления растворов с помощью криоскопии.


7. РАСТВОРЫ ЭЛЕКТРОЛИТОВ

Возникновение ионов в растворах. Процессы сольватации (гидратации). Слабые и сильные электролиты. Теория Аррениуса. Развитие теории сильных электролитов в работа Дебая и Хюккеля. Активность, коэффициент активности, ионная сила раствора. Развитие понятия кислоты и основания. Сила кислот и оснований. Количественное определение кислотности водных растворов. Понятие рН , рОН и рК растворов. Расчет рН кислых и щелочных растворов. Буферные системы, их состав и механизм буферного действия. Расчет рН буферных систем. Буферная емкость, влияние на нее различных факторов. Природные буферные системы.

Проводники первого и второго рода. Удельная электропроводность, зависимость от разбавления. Эквивалентная электропроводность, Эквивалентная электропроводность при бесконечном разбавлении. Применение закона действующих масс к слабым электролитам. Закон разбавления Оствальда. Скорости движения ионов. Закон независимости движения ионов (закон Кольрауша). Подвижность ионов.

Практическое применение электропроводности. Определение степени и константы диссоциации слабых электролитов, определение коэффициента электропроводности сильных электролитов. Определение растворимости труднорастворимых солей, кондуктометрическое титрование. Применение электропроводности для определения влажности сельскохозяйственных продуктов и почв, а также динамики солевого режима почв.

 

8. ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ



Возникновение потенциала на границе раздела фаз. Двойной электрический слой и его строение; влияние концентрации, заряда металла и температуры. Уравнение Нернста. Электродные потенциалы и ЭДС гальванических элементов. Нормальный (стандартный) потенциал. Водородный электрод. Ряд напряжений. Хлорсеребряный, каломельный электроды. Электроды индикаторные (измерительные) и вспомогательные (сравнения). Окислительно-восстановительные электроды и цепи. Окислительно-восстановительный потенциал почв, его измерение. Измерение электродвижущих сил. Диффузионный потенциал.

 Потенциометрический метод измерений рН. Стеклянный электрод с водородной функцией. Потенциометрическое титрование. Стеклянные электроды с другими функциями.

 Мембранные электроды с различными функциями. Биологические мембраны, их роль в жизни растений и животных.

 

9.  ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ



 Свободная энергия системы и величина поверхности. Поверхностное натяжение жидкостей и твердых тел. Способы уменьшения  свободной энергии системы. Физическая и химическая адсорбции.

 Адсорбция на поверхности раздела твердое тело-газ и твердое  тело-раствор. Изотерма адсорбции, уравнение Фрейндлиха, Ленгмюра, БЭТ-изотерма. Адсорбция на границе раздела жидкость-газ,  раствор-газ. Уравнение Гиббса. Поверхностно- активные и поверхностно- неактивные вещества. Ориентация молекул в поверхностном слое. Гидрофильные и гидрофобные поверхности. Смачивание.  Краевой угол смачивания. Уравнение Лапласа. Поверхностное натяжение на границе раздела трех фаз. Коэффициенты растекания. Адсорбция электролитов. Правило Фаянса-Пескова. Обменная адсорбция. Уравнение Никольского.

Адсорбционные процессы в почвах, растениях.

 

10. КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ И ИХ СВОЙСТВА



 Возникновение, предмет и значение коллоидной химии. Коллоидные системы и их получение

Дисперсная фаза и дисперсная среда. Природа коллоидных систем. Гетерогенные высокодисперсные системы и высокомолеку­лярные соединения.

Вязкость растворов ВМС; зависимость от рН среды. Изоэлектрическое состояние. Нарушение устойчивости растворов. Расслоение, высаливание, коацервация. Лиотропные ряды. Растворы полиэлектролитов. Коллоидные электролиты.

             Гели. Студни. Полуколлоиды

Процессы структурообразования в растворах ВМС. Получение студней и гелей. Застудневание. Свойства студней. Синерезис. Полуколлоиды. Коллоидные поверхностно-активные системы. Белковые, белково-коллоидные и другие мембраны и их роль в живом организме. Тиксотропия.

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ


Методические указания, примеры решения задач и задание для контрольной работы даны по отдельным разделам программы.

К выполнению контрольного задания приступайте только после проработки данной темы или раздела по учебнику, согласно вопросов программы, а также, рассмотрев решения типовых задач, приведенных в методических указаниях.



Каждый студент выполняет задание согласно своему варианту, определяемому по двум последним цифрам шифра своей зачетной книжки.

Обратите внимание на то, что данные некоторых задач представлены в обобщенных таблицах и имеют общее условие ( например, задачи N 1-15, 21-25, 21-31 и другие). Для каждой из этих задач числа для расчета нужно брать в таблице против номера задачи, соответствующей вашему варианту.



Если в задачах не приводятся соответствующие табличные данные, их следует искать в приложении в необходимых таблицах.

При выполнении контрольной работы обязательно необходимо:

        - указывать свой вариант,

        - записать номер соответствующей ему задачи и условия задачи и вопроса,

       - письменно дать подробный ответ на вопрос и решение задачи. При решении задачи необходимо указывать единицы измерений взятых для расчета величин.

 

                    ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ



                      Вари-                             НОМЕРА ЗАДАЧ

                      ант

   

 


00

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

  1

  2

  3

  4

  5

  6

  7

  8



  9

10

12

13

13

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

118

119

120

121

122

123

124

125

126

127

128

129

130

136

137

138

139

140

141

142

143

144

145

146

147

148

156

157

158

159

160

161

162

163

164

165

166

167

168

206

207

208

209

210

211

212

213

214

215

216

217

218

222

223

224

225

226

227

228

229

230

231

232

233

234

242

243

244

245

246

247

248

249

250

251

252

253

254 

13

14

29

59

79

131

149

169

219

235

255

14

15

30

60

80

132

150

170

220

236

256

15

1

31

61

81

133

151

171

221

237

242

16

2

32

62

82

134

152

172

206

238

243

17

3

33

63

83

118

153

173

207

239

244

18

4

34

64

84

119

154

174

208

240

245

19

5

35

65

89

120

155

175

209

241

246

20

6

36

46

90

121

136

176

210

222

247

21

7

16

47

91

122

137

177

211

223

248

22

8

17

48

92

123

138

178

212

224

249

23

9

18

49

93

124

139

179

213

225

250

24

10

19

50

94

125

140

180

214

226

251

25

11

20

51

95

126

141

186

215

227

252

26

12

21

52

96

127

142

187

216

228

253

27

13

22

53

97

128

143

188

217

229

254

28

14

23

54

98

129

144

189

218

23»

255

29

15

24

55

99

130

145

190

219

231

256

30

1

25

56

100

131

146

191

220

232

242

31

2

26

57

101

132

147

192

221

233

243

32

3

27

58

102

133

148

193

206

234

244

33

4

28

59

103

134

149

194

207

235

245

34

5

29

60

104

135

150

195

208

236

246

35

б

30

61

105

118

151

196

209

237

247

36

7

31

62

66

119

152

197

210

238

248

37

8

32

63

67

120

153

198

211

239

249

38

9

33

64

68

121

154

199

213

240

250

39

10

34

65

69

122

155

201

214

241

251

40

11

35

46

70

123

136

203

215

222

252

41

12

36

47

71

124

137

204

216

224

253

42

13

16

48

72

125

138

205

217

225

254

43

14

17

49

73

126

139

156

218

226

255

44

15

18

50

74

127

140

157

219

227

256

45

1

19

51

75

128

141

158

220

228

242

46

2

20

52

76

129

142

159

221

229

243

47

3

21'

53

77

130

143

160

206

230

244

48

4

22

54

78

131

144

161

207

231

245

49

5

23 *

55

79

132

145

162

208

232

246

50

6

24

56

80

133

146

163

209

233

247

51

7

25

57

81

134

147

164

210

234

248

52

8

26

58

82

135

148

165

211

235

249

53

9

27

59

83

134

149

166

212

236

250

54

10

28

60

84

133

150

167

213

237

251

55

11

29

61

85

132

151

168

214

238

252

56

12

30

62

86

131

152

169

215

239

253

57

13

31

63

87

130

153

170

216

240

254

58

14

32

64

88

129

154

171

217

241

255

59

15

33

65

89

128

155

172

218

222

256

60

1

34

46

90

127

136

173

219

223

242

61

2

35

47

91

126

137

174

220

224

243

62

3

36

48

92

125

138

175

221

225

244

63

2

16

49

93

124

139

176

206

226

245

64

3

17

50

94

123

140

177

207

227

246

65

4

18

51

95

122

141

178

208

22

247

66

5

19

52

96

121

142

179

209

229

248

67

6

20

53

97

120

143

180

210

230

249

68

7

21

54

98

119

144

181

211

231

250

69

8

22

55

99

118

155

182

212

232

251

70

9

23

56

100

119

141

183

213

233

252

71

10

24

57

101

120

142

184

214

234

253

72

11

25

58

102

121

143

185

215

235

254

73

12

26

59

103

122

144

186

216

236

255

74

13

27

60

104

123

145

187

217

237

256

75

14

28

61

105

124

146

188

218

238

242

76

15

29

62

66

125

147

189

219*

239

243

77

1

30

63

67

126

148

190

220

240

244

78

2

31

64

68

127

149

191

221

241

245

79

3

32

65

69

128

150

192

206

222

246

80

4

33

46

70

129

151

193

207

223

247

81

5

34

47

71

130

152

194

208

224

248

82

6

35

48

72

131

153

195

209

225

249

83

7

36

49

73

132

154

196

210

226

250

84

8

16

50

74

133

155

197

211

227

251

85

9

17

51

75

134

136

198

212

228

252

86

10

18

52

76

135

137

199

213

229

253

87

11

19

53

77

118

138

200

214

230

254

88

12

20

54

78

119

139

201

215

231

255

89

13

21

55

79

120

140

202

216

232

256

90

14

22

56

80

121

141

203

217

233

242

91

15

23

57

81

122

142

204

218

234

243

92

1

24

58

82

123

143

205

219

235

244

93

2

25

59

83

124

144

156

220

236

245

94

4

26

60

84

125

145

157

221

237

246

95

5

27

61

85

126

146

158

206

238

247

96

6

28

62

86

127

147

159

207

239

248

97

7

29

63

87

128

148

160

208

240

249

98

8

30

64

88

129

149

161

209

241

250

99

9

31

65

89

130

150

162

210

239

251

 

Тема 1. Агрегатное состояние вещества

 

Агрегатное состояние вещества характеризуется двумя факторами – силами межмолекулярного взаимодействия и кинетической энергией теплового движения молекул.



Существуют три основных агрегатных состояния: газообразное, жидкое и твердое, между которыми возможны взаимопереходы.

Основными законами характеризующими состояние вещества  являются:



 закон Бойля-Мариотта:                                      

закон Гей-Люссака (следствие):                          ;

 

закон Авогадро, из которого следует, что в равных объемах различных газов при одинаковой температуре и давлении содержится одинаковое число молекул NА = 6,025 ∙ 1023 (число Авогадро);

уравнение Менделеева-Клайперона:

          или           .

Скорость движения молекул () в газообразной среде равна:

 

 

где      R,T,V – соответственно давление, температура и объем;



                        n – число молей;

                        М – молекулярная масса;

                        m – масса вещества;

R – универсальная газовая постоянная, см. табл. 2. Приложения               

Эти основные законы открывают возможность при помощи математического аппарата осмыслить поведение газа и решать практические вопросы и задачи.

 

Задачи и вопросы для контрольной работы.

 

1 – 15.                       Чем характеризуется агрегатное состояние вещества? Что меняется при переходе одного агрегатного состояния в другое? Всегда ли вещества могут находится в трех агрегатных состояниях, как называются переходы из одного состояния в другое? Дайте характеристику основных газовых законов. Используя данные таблицы рассчитайте недостающие данные в соответствие со своим вариантом.



 

                                    





Формула газа

Давление, атм.

Давление Па

Число молей

Объем

л


Масса

кг


Число молекул

Т, К

T С

1

CO2

 

 

 

2

0,040

 

273

 

H2

 

105

0,5

 

 

 

 

0

2

N2

 

 

 

10

 

6,021020

 

15

CH4

 

 

 

30

0,5

 

400

 

3

O2

 

 

2,5

100

 

 

350

 

Ne

5

 

 

 

1,2

 

 

300

4

Cl2

 

104

 

 

0,35

 

500

 

CO

2

 

 

40

 

 

 

25

5

N2O

1

 

1

 

 

 

290

 

NO

 

106

0,75

2

 

 

 

 

6

SO2

3

 

 

 

0,32

 

 

700

SO3

 

 

 

1

0,08

 

100

 

7

NO2

 

102

 

89,6

0,46

 

 

 

N2O5

 

 

 

15

 

61019

 

23

                                     

 




Формула газа

Молекулярная масса

Т, К

T, С

Скорость движ. молекул, м/с

8

CO2

 

 

40

 

9

H2

 

298

 

60947

10

N2

 

 

20

 

11

Ne

 

 

30

 

12

Cl2

 

 

100

 

13

CO

 

 

 

1000

14

NO

 

450

 

 

15

N2O

 

 

- 20

 

Тема 2. Химическая термодинамика и термохимия.

Термодинамика изучает взаимные превращения различных видов энергии, связанные с переходами энергии между телами или системами в форме теплоты и работы.                                                                        

  Химическая термодинамика также дает возможность определить вероятность и направление реакций. Законы химической термодинамики устанавливают взаимосвязь между внутренней энергией, теплотой, работой, свободной энергией, энтальпией, энтропией и химическим потенциалом.

   Термодинамической системой (просто системой) называют тело или совокупность тел, мысленно  или экспериментально ограниченных  в пространстве.

    Остальная часть пространства называется окружающей средой.

    Системы подразделяются на простые и сложные, гомогенные и гетерогенные,  изолированные,  закрытые и открытые.

    Фаза - однородная часть системы, отделённая от других частей системы видимой границей раздела, при переходе через которую физические и химические свойства резко меняются.

     Компонентом системы называют наименьшее число составных частей системы, с помощью которых можно выразить состав любой её фазы.

    Всякое состояние системы характеризуется совокупностью её физических и химических свойств. Любое свойство системы называется термодинамическим параметром соcтояния, если оно рассматривается как одна из независимых переменных, или функцией состояния, если оно не включено в число таких независимых переменных.  Совокупность параметров состояния позволяет количественно описывать состояние системы.

 Число параметров, необходимых для однозначного  описания системы, то есть число степеней свободы, определяют по правилу фаз Гиббса:

                                     = k - ф + 2  ,

где   - число параметров (степеней свободы),

         k - число компонентов,

         ф -число фаз системы.

Состояние системы может быть равновесным (стационарным) и неравновесным.

 Равновесным называется такое состояние системы, в котором с течением времени параметры не изменяются без каких-либо внешних воздействий на систему.

Равновесные состояния системы возможны только при определённых сочетаниях параметров состояния. Математическое выражение, показывающее взаимосвязь параметров состояния для данной равновесной системы называют уравнением состояния. Простейшим уравнением состояния является уравнение Менделеева - Клайперона.

                         PV = RT         

 Всякое изменение, происходящее в системе, связанное с изменением хотя бы одного параметра состояния (свойства) системы, называется термодинамическим процессом.

 Основные термодинамические процессы:

изотермический (T=const), изобарический (P=const), изохорический (V =const) , адиабатический (Q =const).

Первый закон (первое начало) термодинамики является частным случаем закона сохранения энергии. Этот закон рассматривается как постулат, вытекающий из суммы всего человеческого опыта и не требующий теоретических доказательств. Предложено много формулировок, одна из которых   читается так:

 Подведённая (+Q) или отданная (-Q) системой энергия идет на совершение работы (А) и изменение её внутренней энергии (U).

     Математическое выражение:

                                 Q = U + A             

  В зависимости от того, какой процесс происходит в системе, первое начало термодинамики может быть записано по другому.

Для изохорического процесса:        QV = U   

Для изобарического процесса:        Qр = Н  

Для изотермического процесса:      Q = RT ln (V2/V1 

 Здесь Н = рV + U   - изменение энтальпии - функции, характеризующей внутреннюю энергию системы при изобарическом процессе  и равное тепловому эффекту процесса, взятому с противоположным знаком  

(Н = -Qp).

Раздел физической химии, изучающий изменения тепловой энергии при химических реакциях, называется термохимией.

Основной закон термохимии (закон Гесса) гласит:



Тепловой эффект химической реакции зависит только от начального и конечного состояния реагирующих веществ и не зависит от пути, по которому реакция протекает.

   Этот закон описывает процессы, протекающие при постоянном объёме и давлении.   Его математическое выражение можно записать так:

                  Hореакции=Hо образ.продуктов - ΣHо образ.реагентов 

 (Изменение энтальпии реакции равно разности сумм энтальпий образования продуктов и исходных веществ из простых веществ). Закон Гесса применяют для расчета тепловых эффектов в биохимических и биологических процессах.

    Основным экспериментальным методом определения тепловых эффектов реакций является калориметрический.

     Внутренняя энергия любой системы может быть представлена как сумма свободной (F) и связанной (Д) энергии. Связанная энергия системы - это та энергия, за счет которой система не может совершать работу, она рассеивается в форме тепловой энергии. Мерой связанной энергии является энтропия (S):

                                 Д =ST 

Энтропия - это функция состояния, которую в обратимых изотермических процессах  можно определить:

                               S = Q/T     

Энтропия уменьшается с повышением упорядоченности системы.



Свободная энергия - это та часть внутренней энергии, за счет которой система может совершать полезную работу.

Свободная энергия системы при стандартных условиях выражается изменением изобарно-изотермического потенциала (потенциалом Гиббса- G)  и определяется уравнениями:

                          G = H - TS

                          G = U + PV - TS           

Изменение всех функций состояния системы - энтропии, энтальпии, потенциала Гиббса определяют по закону Гесса.



Второе начало термодинамики  устанавливает направление превращения энергии, то есть показывает, в каком направлении процесс может протекать без подведения энергии извне. Одна из формулировок:

Невозможен самопроизвольный переход энергии в форме теплоты от тела менее нагретого к более нагретому.

Математическое выражение:

                            U = TS -  A            

Третье начало термодинамики:

При абсолютном нуле энтропия правильно образованного кристалла индивидуального вещества равна нулю.

                             GT0              НТ0       lim S Т0=0                    

Равновесное состояние системы при постоянных давлении и температуре соответствует минимуму изобарно-изотермического потенциала. Согласно второму началу термодинамики, самопроизвольно идут процессы только с уменьшением свободной энергии (потенциала Гиббса, химического потенциала). То есть для того, чтобы узнать, пойдет ли самопроизвольно какой-либо процесс или реакция, необходимо рассчитать изменение G.

Для химической реакции:

                                 mA + nB = pC + qD

по закону Гесса запишем:

Gореакции=   Gо образ.продуктов -Gо образ.реагентов                   

то есть, Gореакции=   (pGоC + qGoD )   - (mGоA - n GоB)

Если GО, то реакция идет самопроизвольно, если G О, для проведения реакции необходимо подводить энергию из окружающей среды.

                                Примеры решения задач.



Задача № 1

Определите теплоту образования метана (Н°обр.), если теплота сгорания его известна Н °сг. = -893,2 кДж/моль, а энтальпии образования углекислого газа и воды равны:

Н°со2 = -393,5 кДж/моль, Н°H2о = -285,8 кДж/моль.

Решение.

Составим уравнение реакции сгорания метана:

СН4 +2О2 = СО2 +2Н2О,      Н°сг. = -893,2 кДж/моль.

Согласно закону Гесса:

Н°реакции = (Н°прод - Н°реагентов), поэтому

Н°сг. = ( Н°со2 + 2Н°н2о) - (Н°сн4 + 2Н°о2).

Так как Ноо2 =О, можно записать:

Н°сг. = ( Н°со2 + 2Н°н2о) - Н°сн4 .

Отсюда,  Н°сн4  = (Н°со2 +2 Н°н2о) -  Н°сг.

Н°сн4 = (-393,5) +2(-285,8) – (-893,2) = -71,9 кДж/моль.



Ответ: энтальпия образования метана 

           Н°сн4 = -71,9 кДж/ моль.



Задача № 2

Вычислить изменение энтропии при парообразовании 1 моль хлористого этила при 12,3°С, если тепловой эффект процесса парообразования составил 376 Дж/г.



Решение.

 Составим термодинамическое уравнение:

С2Н5Cl(ж.)  = C2H5Cl(пар),         S° = ?

1.                      S° =Q / Т,

где Q - количество теплоты, необходимое для перевода в пар жидкого вещества, Т – температура по шкале Кельвина.

2.    Найдем массу одного моля хлористого этила:

М (С2Н5Cl) = 64,5 г/моль

3.    Найдем температуру по Кельвину:

Т = 273 + °С = 273+12,3=285,3 К

4. Вычислим изменение тепловой энергии при парообразовании 1 моля хлористого этила

Q°пар = 376Дж/г 64,5г/моль = 24252Дж/моль

5.  Вычислим изменение энтропии при парообразовании 1 моля  хлористого этила

S° = Q / Т = 24 252 / 285,3 = 85,005 Дж/моль К

Ответ: парообразование 1 моль хлористого этила при 12,3°С сопровождается возрастанием энтропии:

Sо =85,005 Дж/моль К.



Задача № 3

Вычислите изменение свободной энергии реакции получения уксусного альдегида:

С2Н2 + Н2О = СН3СОН. Идет ли эта реакция?

Решение:

1.    Расчет изменения свободной энергии проводим, исходя из закона Гесса: Gореакции=   Gо обр.продуктов -Gо обр.реагентов,

следовательно:

Gореакции  = Gообр.(сн3сон)–[ Gообр 2н2) +  Gообр.2о)]

2.    Пользуясь справочной литературой, находим стандартные мольные энергии Гиббса образования соединений.

Gообрс2н2 = 209 кДж/моль

Gообр н2о = -237,8 кДж/моль

Gообрсн3сон = -132,8 кДж/моль

3.    Рассчитаем изменение энергии Гиббса реакции:

Gообр = (-132,8) –[209 + (-237.8)] =-132.8 –209 +237.8 =

= -104,0 кДж/моль.

4. Так как Gообр 0,   в согласии со вторым началом термодинамики, реакция протекает самопроизвольно.



Ответ: при получении 1 моль уксусного альдегида из ацетилена энергия Гиббса реакции уменьшается:

Gообр = -104 кДж/моль, что указывает на возможность протекании этой реакции.



Задача № 4

При сгорании 1 моль глюкозы, изменение энтальпии составляет 2538,6 кДж/моль, а изменение химического потенциала  равно –2818,6 кДж/моль (Т = 298°К). Вычислите изменение энтропии.



Решение.

Воспользуемся уравнением : G = H - TS,

из которого выразим S = (H-G)/ T.

Подставив в полученное выражение данные величины, рассчитаем:

S= [2538,6 кДж/моль - (–2818,6 кДж/моль)]/298 К = =17.98кДж/мольград.

Ответ   Изменение энтропии составило  S=17.98кДж/мольград.

 

Задачи И ВОПРОСЫ для контрольной работы.

 При решении задач учтите, что стандартные энтальпии образования для СО2 и Н2О соответственно равны:

 кДж/моль и  кДж/моль.

16 – 29.        Дайте определение системы, фазы, среды, компоненты. Какие бывают системы? Запишите правило фаз или правило Гиббса.

 Задача№16

Даны следующие термохимические уравнения:

а) FeS2(тв.) =FeS(тв.) + S(тв.)                           ΔHо1= 51,83 кДж

б) S(тв.) = S(г.)                                                   ΔHо2= 65,2 кДж

в) S(г.) + O2(г.) = SO4(г.)                                   ΔHо3= -361,57 кДж

г) 4FeS(тв.)+ 7O2(г.)=2Fe2O3(тв.)+ 4SO2(г.)     ΔHо4= -2492,2 кДж

 Вычислить: а) энтальпию окисления одного моля пирита;                             б) энтальпию образования SO2.



Задача №17

Даны следующие термохимические уравнения:

2C2H2(г.)+5O2(г.) 4CO2(г.)+2H2O(г.)      ΔHо1= -2510 кДж

C2H4(г.)+ 3O2 (г.) 2CO2(г.)+2H2O(г.)      ΔHо2= -1322 кДж

2H2(г.)+ O2 (г.)2H2O(г.)                           ΔHо3= -484 кДж

Вычислить энтальпию реакции гидрирования ацетилена с образованием этилена.



Задача №18

Теплоты сгорания ацетилена и ацетальдегида в стандартных условиях (25 °C, 1атм) равны 1308 и 1171 кДж/ моль соответственно. Вычислите энтальпию гидратации ацетилена по реации Кучерова в стандартных условиях.

 Задача № 19

Зная энтальпии следующих процессов:

C(алмаз) + 2H2(г.)  CH4                ΔHо 1= -18 ккал/моль

C(графит)  C(алмаз)                 ΔHо2= -124,2 ккал/моль

2H(г.)  H2(г.)                             ΔHо3= -103,3 ккал/моль,

вычислите среднюю энергию связи C-H в метане.

 Задача № 20

Даны термохимические уравнения:

C2H4(г.) + H2(г.) C2H6(г.)                ΔH°1= -137 кДж/моль

C2H2(г.) + 2H4(г.) C2H6(г.)             ΔH°2= -311 кДж/моль

и энергии связей C-H, C-C и H-H : 414,337 и 429,5 кДж/моль соответственно. Вычислите: а) энергию двойной связи C=C; б) энергию тройной связи.

 Задача № 21

      Ниже представлены энтальпии образования и энтропии для некоторых неорганических веществ в стандартных условиях:

   Вещество          Hообр. кДж / моль          Sо Дж/моль· К

     Mg (тв)                       0                                          32,55

      С   (тв)                       0                                           5,74

     CO2 (г.)                    -393,51                                 213,6

     MgO (тв)                 -601,24                                   26,94

          Что можно на основе этих данных сказать о возмож-ности взаимодействия магния с диоксидом углерода в стандартных условиях?

Ответ: G = -743,68 Дж/мольК. Взаимодействие возможно.

 Задача № 22

        Рассчитайте изменение свободной энергии при стандартных условиях в системах:

            CaCO(г.)  = CaO (г.) + CO2 (г.)

              N2 + 3H2 = 2NH3

         Какой вывод можно сделать о возможностях самопроизвольного протекания этих реакций?

 Задача № 23

Стандартная энтальпия сгорания ΔHо298 твердого нафталина  C10 H8  равна  -1231,6 ккал/ моль. Найдите стандартную энтальпию образования нафталина при 25оС

 Задача № 24

        В стандартных условиях (25оС, 1 атм) теплоты сгорания щавелевой кислоты до H2O (ж.) и CO2(г.), графита до CO2(г.), водорода до H2O (ж.) равны 252 кДж,395 кДж и 286 кДж соответственно. Рассчитайте стандартную  энталь-пию образования щавелевой кислоты.

 Задача № 25

Используя термохимические данные, представленные ниже, укажите, в каком направлении протекают следующие реакции в стандартных условиях:

 C2H4 +HJ = C2H5J (1);

CH2 = CH – CH3 + HJ = CH3 – CHJ – CH3 (2)

Вещество                    Hообр. кДж/ моль        Sº, Дж/мольK

 C2H4                                 52,8                                 219,4 

CH2 = CH – CH3                 20,41                              226,9

HJ                                        25,94                              206,3

C2H5J                                  -45,73                             296,6

CH3 – CHJ – CH3                78,86                             324,8

 Задача № 26

  Коксовый газ имеет следующий объемный состав: 60% H2,   7% CO, 1% N2, 25% CH4, 7% CO2.При сжигании одного моля H2, CH4, CO выделяется  58 ккал, 213 ккал и 69 ккал соответственно. Вычислите, сколько теплоты выделится при сжигании 1м3 коксового газа (н.у.).


ч. 1 ч. 2 ... ч. 4 ч. 5